En Pizza Maro no creemos en los atajos. Elaboramos a mano nuestra masa diariamente utilizando harinas seleccionadas y la dejamos reposar durante 48 horas. Este tiempo es innegociable: es lo que consigue esa textura de nube por dentro y crunch por fuera que nos diferencia de cualquier cadena de comida rápida.
Seleccionamos los mejores ingredientes frescos del mercado. Desde la mozzarella fior di latte hasta las verduras de temporada cortadas cada mañana. Horneamos con pasión para que cada bocado te transporte directamente a Italia.
